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Le CIVB : faire connaître la volaille de Bresse


Le "poulet de bresse", mais aussi tous ses pendants : chapon, poulardes etc, sont des produits qui font la renommée de la Bresse depuis des siècles maintenant. "Reine des volailles et volaille des rois", elle est à la fois un formidable symbole, mais aussi une véritable filière agricole ...
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